La lechería familiar en México.

Date
2009
Authors
Cesín Vargas, Alfredo
Cervantes Escoto, Fernando
Álvarez Macías, Adolfo
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
La cantidad importante de personas, producto de las altas tasas de crecimiento demográfico que tuvo México durante las tres primeras décadas de la segunda mitad del siglo XX, y que pretendieron ingresar al mercado laboral a partir de los primeros años de la década de los ochenta...
Description
Publicaciones del CIESTAAM
Keywords
2009, lecheria, familia, México, lácteos
Citation
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