Statistics for Desarrollo de microcápsulas a partir de proteína de lactosuero mediante los métodos de emulsificación y gelación: encapsulamiento de ácidos grasos poliinsaturados
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Desarrollo de microcápsulas a partir de proteína de lactosuero mediante los métodos de emulsificación y gelación: encapsulamiento de ácidos grasos poliinsaturados | 0 |
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