Estrategia de mejora para el Premio Nacional de Exportación

Date
2021-02-19
Authors
Orduño Soto, Carmen Lizeth
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
El objetivo de la investigación fue identificar áreas de oportunidad del PNE para proponer estrategias de mejora. Se analizaron 17 cuestionarios que los organizadores del PNE aplicaron a los participantes de la categoría V (Empresas Exportadoras Grandes Agropecuarias) de 2010 a 2018. Se utilizaron el árbol de problemas para hacer un diagnóstico y el modelo CANVAS en el diseño de las propuestas de mejora. Sé identificó a qué países exportan las empresas del sector agropecuario, y cuáles productos, y qué estados son los que más participan en el PNE. El producto más exportado fue el jitomate en sus diferentes variedades principalmente a EE. UU. y Canadá. Resultó una red con una estructura abierta compuesta por 17 nodos y 46 vínculos donde destacaron tres países de destino: EE. UU. con 15 vínculos, Canadá con seis y Japón con cinco. El análisis se extendió a las 1030 empresas del Directorio de Agroexportadores Mexicanos de SADER y Consejo Nacional Agropecuario, con el objeto de representar con un número mayor de empresas las redes que se observaron del PNE. El grado de perecibilidad determina en gran parte el número de países de destino. Se identificó una gran precariedad en las exportaciones: se comercia un solo producto o un número reducido de ellos con un solo país. Se propone una estrategia de mejora para el PNE, que incluye incentivos adicionales a los participantes con el fin de que haya una mayor participación de empresas. El sector agroexportador enfrenta retos importantes: el cumplimiento de los aspectos laborales del T-MEC; la posible demanda por estacionalidad; y la necesidad de diversificar productos y destinos de exportación; entre otros.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Estrategia Agroempresarial)
Keywords
Precariedad, Innovación, Redes
Citation