Degradación de insecticidas en frutos de chile manzano para exportación (Capsicum pubescens R. y P.) bajo invernadero
Degradación de insecticidas en frutos de chile manzano para exportación (Capsicum pubescens R. y P.) bajo invernadero
Date
2019-06
Authors
Hernández Velazquez, Juan Antonio
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
El objetivo de este trabajo fue analizar la degradación de insecticidas en frutos
de chile manzano para exportación (Capsicum pubescens R. y P.) bajo
invernadero. Se compararon con los límites máximos de residuos (LMR)
establecidos por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) y Unión Europea
(UE). Los intervalos de confianza y el tiempo de degradación de las moléculas se
contrastaron con las fichas técnicas de los productos. La aplicación de los
insecticidas se llevó a cabo en plena cosecha y fueron analizados en un equipo
de líquidos acoplado a espectrómetro de masas triple cuadropolo con la técnica
BSEN15662:2008 (British Standards Institution, 2008). Los resultados indicaron
que las concentraciones en partes por millón de los insecticidas spinetoram:
0.0327, 0.0281, 0.0077, 0.007; sulfoxaflor: 0.2607, 0.177, 0.1206, 0.08;
abamectina: 0.0262, 0.0115, 0, 0; y flonicamid: 0.2932, 0.1774, 0.0865, 0, a los
0, 3, 5 y 7 días después de la aplicación, respectivamente, para el invernadero
de Chapingo vs el invernadero de Chiconcuac con 0.0551, 0.0216, 0.016, 0.0057
para spinetoram; 0.2068, 0.1443, 0.1099 para sulfoxaflor; 0.0149, 0.0048, 0, 0
para abamectina y 0.3973, 0.2666, 0.1219, 0 para flonicamid, no rebasaron los
intervalos de confianza (IC) establecidos en la ficha técnica, los Límites Máximos
de Residuos (LMR) de EPA y la velocidad de degradación (VD) de las moléculas
fue más rápida que lo establecido en la ficha técnica respectiva; excepto para
abamectina que fue acorde a lo indicado en la etiqueta. Se recomienda el uso de
las cuatro moléculas insecticidas para el control de plagas en el cultivo de chile
manzano para exportación, no obstante que, en el Invernadero de Chiconcuac
se presentaron temperaturas promedio y radiación UV promedio mayores que en
el invernadero de Chapingo. Las concentraciones de residuos de las cuatro
moléculas insecticidas no fueron estadísticamente diferentes con una P≤0.05.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Horticultura)
Keywords
Degradación de insecticidas, Capsicum pubescens, intervalos
de confianza