Dinámica nutrimental del cultivo de higo (Ficus carica L.) bajo sistemas de producción intensiva

Abstract

"nformación sobre la dinámica de nutrimentos y la influencia de macronutrientes en la concentración foliar de nutrientes (CFN) y biomasa total (BT) del higo, es limitada. El objetivo de esta investigación fue conocer la dinámica de nutrimentos y la respuesta a nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) durante el ciclo de crecimiento. En el primer capítulo se llevó a cabo en cuatro huertas de higo, muestreo y análisis foliar mensual durante el ciclo de N, P, K, calcio (Ca), magnesio (Mg), hierro (Fe), cobre (Cu), manganeso (Mn), zinc (Zn) y níquel (Ni). La CFN, en la mayoría de los casos no mostraron diferencias significativas entre huertas, dentro de cada fecha de muestreo. Las CFN estuvieron dentro de niveles de suficiencia reportados para higo, a excepción de Ca y Mg que fueron más bajos. En conclusión, el higo presenta variaciones estacionales grandes durante el ciclo, en la mayoría de los nutrimentos. El segundo capítulo evaluó la respuesta a la aplicación de N, P y K en plantas de higo cultivadas en ambiente protegido, con tres niveles para cada nutrimento, (N) 0, 80 y 160 kg ha-1, (P) 0, 40 y 80 kg ha-1 y (K) 0, 80 y 160 kg ha-1. En macetas con sustrato arena inerte. Las variables de respuesta, fueron CF de N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn y sodio (Na); biomasa total (BT), y la eficiencia agronómica en el uso de nutrientes (EAUN). Los resultados del análisis discriminante canónico (ADC), mostraron cinco variables canónicas (VC). Los tratamientos sobresalientes en BT fueron T13 (80-40-0) y T23 (160-40-80). Las CFN del T13 en postcosecha son (N 2.8 %, P 0.10 %, K 1.5 %, Ca 1.4 %, Mg 0.36 %, Fe 191.0 mg kg-1, Cu 5.9 mg kg-1, Mn 99.9 mg kg-1 , Zn 26.5 mg kg-1, Na 1500.1 mg kg-1), pueden ser consideradas como adecuadas para el cultivo. "