Crecimiento de planta y producción de biomasa y calidad de gel de la hoja de sábila [aloe vera (l.) burm. f.], en condiciones de estrés hídrico y salino

Abstract

"El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del estrés salino e hídrico en el crecimiento de las hojas y calidad de gel de la sábila. El estudio se llevó a cabo en dos experimentos. El primero se llevó a cabo en condiciones de malla-sombra con seis tratamientos salinos: 0, 500, 1000, 2000, 4000 y 8000 mg L-1 de NaCl, lo cual correspondió a una conductividad eléctrica (CE) de 0.36 (agua de riego con contenido natural de NaCl), 1.39, 2.0, 3.6, 5.6, 7.6 dS m-1, respectivamente. El experimento se condujo en un diseño experimental de bloques completos al azar repetido cuatro veces. El segundo experimento se realizó en condiciones de campo en un diseño de parcelas divididas en bloques completos al azar con tres repeticiones. Las parcelas grandes fueron los contenidos de humedad del suelo: alto (22-27%), medio 15-21%) y bajo (8-14%); las parcelas chicas correspondieron a la aplicación al suelo de 10 t ha-1 de rastrojo de maíz como cobertura y sin cobertura (testigo). La biomasa de la hoja y el contenido de gel fueron similares entre 0.36 y 3.6 dS m-1, lo que sugirió cierto grado de tolerancia al estrés salino; sin embargo, a partir de los 5.6 dS m-1 hubo un efecto negativo en éstas y otras variables. La concentración de sólidos solubles totales y los sólidos precipitables en metanol se incrementaron en función de la CE, dentro de ciertos límites. De igual forma, el crecimiento de la planta y hoja, así como el contenido de gel fue negativamente afectado por el estrés hídrico al mantener el contenido de humedad menor al 14% hasta un mínimo de 8%; en tanto que esta condición de estrés favoreció la calidad del gel, con una mayor concentración de sólidos totales, sólidos precipitables en metanol y mayor contenido de azúcares."