Análisis del ciclo de vida de la codigestión anaeróbica de sargazo con residuos de aves (Life cycle assesment of sargassum anaerobic co-digestion with poultry waste)
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Universidad Autónoma Chapingo
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Resumen
El incremento continuo en la generación de residuos, asociado a las actividades
antropogénicas, representa un desafío ambiental prioritario. Ante esta
problemática, las estrategias de conversión de residuos en bioenergía han
cobrado relevancia en los sectores económico, científico y social. En este
contexto, la digestión anaeróbica se posiciona como una alternativa
biotecnológica prometedora para el tratamiento sustentable de residuos
agropecuarios, permitiendo la producción simultánea de biogás y digestato con
valor agronómico. El objetivo de esta investigación fue evaluar los impactos
ambientales asociados a la producción de biogás a través del análisis de cinco
escenarios: monodigestión de pollinaza (línea base), codigestión de pollinaza con
sargazo, codigestión de pavaza con sargazo, y los respectivos sistemas con
recuperación de metano residual. Los ensayos se llevaron a cabo en reactores
semicontinuos bajo condiciones mesofílicas (37 °C), alimentados con 3% de
sólidos totales y un tiempo de retención hidráulica de 30 días. Se recopilaron
datos experimentales de cada proceso unitario y se realizó un Análisis de Ciclo
de Vida siguiendo el enfoque "de la cuna a la puerta", considerando 17 categorías
de impacto mediante el método ReCiPe 2016. Los resultados mostraron que las
estrategias de codigestión incrementaron la producción de biogás y redujeron los
impactos ambientales en 15 de las 17 categorías analizadas, en comparación
con la línea base. Además, la implementación de sistemas con recuperación de
metano residual permitió una reducción del 97% en el Potencial de Calentamiento
Global, destacando su valor como estrategia de mitigación climática. En
conclusión, la combinación de codigestión con recuperación de metano residual
no solo mejora la eficiencia energética del proceso, sino que también contribuye
a un perfil ambiental más favorable, promoviendo modelos sostenibles de manejo
de residuos dentro del marco de la economía circular.
Descripción
Tesis (Doctorado en Ciencias Agroalimentarias)
