Aislamiento y caracterización estructural de ciclopéptidos bioactivos de Annona diversifolia Saff.
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Universidad Autónoma Chapingo
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Resumen
A partir de las semillas de Annona diversifolia Saff., se han aislado compuestos
bioactivos como acetogeninas, flavonoides, y terpenoides. Sin embargo, hay
pocos estudios fitoquímicos encaminados a la obtención de ciclopéptidos. El
objetivo de este trabajo fue aislar y elucidar estructuras ciclopeptídicas mediante
técnicas cromatográficas, espectroscópicas y de espectrometría de masas a fin
de evaluar actividades biológicas. Los extractos de semillas de A. diversifolia
Saff., se obtuvieron utilizando disolventes de menor a mayor polaridad,
posteriormente se emplearon sistemas de extracción líquido-líquido, seguido de
purificaciones por cromatografía en columnas. Las fracciones con perfiles
cromatográficos similares se llevaron a sistemas de purificación flash, seguido de
sistemas de extracción en fase sólida (SPE) y purificación por HPLC. Las
fracciones enriquecidas con ciclopéptidos obtenidas a partir de un extracto
hidroetanólico, así como un compuesto puro se sometieron a ensayos in vitro y a
modelo molecular in silico de la actividad antiprotozoaria. A partir de la partición
butanólica del extracto hidroalcohólico, se obtuvieron tres compuestos conocidos
de naturaleza ciclopeptídica; un cicloheptapéptido el cherimolaciclopéptido D (1),
dos octapéptidos las escuaminas D (2) y C (3) y un nuevo cicloheptapéptido, al
que se le denominó papaucina (4). La actividad antiprotozoaria contra
Entamoeba hystolitica y Giardia lamblia fue significativa para el compuesto (1)
con valores de CI50 = 3.49 y 5.39 μg mL-1, respectivamente. Así mismo, los
estudios in silico revelaron afinidad por las enzimas aldosa reductasa y la piruvato
ferredoxina oxidorreductasa (PFOR). La actividad antiprotozoaria del
cherimolaciclopéptido D se describe por primera vez en este trabajo. Se concluye
que A. diversifolia Saff., es una fuente para la obtención de nuevas estructuras
ciclopeptídicas, así como de aquellas conocidas, pero con bioactividades por
investigar.
Descripción
Tesis (Doctorado en Ciencias Agroalimentarias)
