Variación del ingreso bruto real y riesgo en la agricultura de México: periodo 1980-1999 versus 2000-2019

Abstract

México ha registrado ajustes en su estructura agrícola inducidos por cambios de política económica; el más reciente y relevante se llevó a cabo durante el periodo 1980-2019. El pasar de una economía cerrada a una economía abierta produjo un cambio sin precedentes en la estructura productiva que se presenta en la actualidad. La presente investigación tiene como objetivo medir y comparar la variación del ingreso y el riesgo de los productos agrícolas más importante en ambos periodos, aplicando una metodología basada en las tasas de crecimiento continuas y los valores críticos. Esta investigación muestra un análisis del ingreso total real bruto generado por los principales productos agrícolas de exportación y algunos granos, el riesgo asociado a esta variable durante el periodo de análisis, considerando uno antes de la apertura (1980-1999) y uno después de dicho cambio (2000-2019), así como un análisis comparativo del riesgo y los valores críticos. Se realizó un estudio comparativo por grupos de productos y se midió la tendencia de crecimiento y el riesgo. Los resultados indican que el riesgo bajó en la mayoría de los productos agrícolas estudiados y en la mayoría de ellos las tasas de crecimiento son positivas por lo que los ingresos reales tienen una tendencia a crecer. Los resultados por grupos de estudio muestran que las berries son el grupo con la mejor tasa de crecimiento y con un riesgo menor que en el periodo previo. Por lo que se determinó que es más recomendable invertir en los productos agrícolas en el ambiente de economía abierta que durante el previo.