Perspectivas de los pequeños y medianos productores de papa frente al Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN)

Date
2002-05
Authors
Garza López, Jesús María
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Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
Desde enero de 1994 han existido compromisos comerciales bilaterales entre México, Estados Unidos y Canadá, a través de un sistema de desgravación arancelaria de cuota de importación de papa por índice de tarifa. México, con un sector productor heterogéneo, se propuso desde entonces superar sus desventajas competitivas. A poco tiempo de que concluya el proceso de desgravación, es importante analizar las condiciones y fuentes de competitividad de la producción en México frente a la de Estados Unidos y Canadá. El presente trabajo de investigación tiene por objetivo analizar y describir la situación competitiva del sector productor de papa, y la de pequeños y medianos productores, identificando los factores determinantes que influyen en los sistemas de producción, la productividad y la rentabilidad. En la metodología se delimitó el área de estudio y el tamaño de la muestra, se aplicó el método de análisis de cadenas agroalimenticias para examinar los sistemas producto. El análisis inicia perfilando la situación competitiva de México en el ámbito internacional y termina describiendo la situación de los pequeños y medianos productores de la región centro de México. Se concluye que la producción de México continúa con desventaja competitiva por no haber superado las debilidades de su sector; la importación de productos de papa procesada se ha favorecido y un 24% de los pequeños y medianos productores se identifican como no competitivos.
Description
Tesis (Doctorado en Problemas Económico Agroindustriales)
Keywords
papas, competitividad, rentabilidad, costos y precios, sistema producto
Citation