Perspectivas económicas de los pequeños productores de durazno en el Municipio de Valparaíso, Zacatecas
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Universidad Autónoma Chapingo
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Resumen
La producción del durazno en Valparaíso se desarrolla bajo condiciones climáticas críticas, con ocurrencia de heladas tardías e insuficiencia de lluvia. También existen graves problemas en la comercialización. Por ello es importante identificar y analizar los factores que influyen en la competitividad de la cadena productiva durazno en el municipio de Valparaíso, para analizar las relaciones de intercambio que se generan entre los eslabones de la cadena productiva. La investigación se realizó mediante herramientas cuantitativas y cualitativas, diseñadas en base a cuestionarios. Los factores ambientales, tecnológicos, socioeconom1cos potencian o atenúan el • sistema del durazno en Valparaíso. En la producción de durazno en Valparaíso, se emplean niveles bajos de insumos y tecnología de producción y mínimo contra I de la producción; la fruta es de baja calidad, y los impactos ecológicos son fuertes, por lo que trae como consecuencia una baja rentabilidad para los pequeños productores de durazno.
Descripción
Tesis (Maestría en Ciencias en Desarrollo Rural Regional)
