Análisis de los factores que determinan la exportación del aguacate mexicano a los Estados Unidos de América

Abstract

El aguacate mexicano es una fruta muy apreciada por sus cualidades nutricionales, medicinales e industriales, la cual genera un alto monto de divisas por concepto de exportación. Los principales países productores en el mundo para el año 2017 son México, República Dominicana, Perú, Colombia, Indonesia, Brasil entre otros. La importancia de estimar la función de exportación del aguacate se debe a que México es considerado el principal país productor y exportador de aguacate en el mundo, con una producción de dos millones de toneladas para el año 2017. El valor de exportación generado para el mismo año fue de tres punto dos mil millones de dólares, siendo el principal destino del aguacate mexicano los Estados Unidos de América seguido por Canadá y Japón. El objetivo de la presente investigación es determinar la función de exportación del aguacate mexicano a los Estados Unidos mediante el Método de Mínimos Cuadrados Ordinarios, estimando los coeficientes correspondientes, a través de la herramienta de regresión múltiple, para el análisis estadístico y para realizar el análisis económico mediante el cálculo de las elasticidades aplicando logaritmos. Los resultados obtenidos reflejan que de las variables analizadas de la función como precio unitario de exportación (PUE), el ingreso de los Estados Unidos (YEU) y el tipo de cambio (TC), cuentan con significancia estadística, siendo el ingreso la variable más explicativa al modelo.