Soberanía alimentaria y participación social en Santa Inés, Texcoco: los dilemas de una comunidad periurbana en transición
Soberanía alimentaria y participación social en Santa Inés, Texcoco: los dilemas de una comunidad periurbana en transición
Date
2016-12
Authors
Oviedo Acero, Oscar
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
El presente documento tiene como objetivo
realizar un análisis de la situación alimentaria en
la comunidad de Santa Inés, Texcoco. Esta
investigación es de un enfoque metodológico
cualitativo, con instrumentos del método
etnográfico. En el capítulo I se realizó una
reflexión y conceptualización sobre los
conceptos de soberanía, soberanía alimentaria,
participación social, desarrollo, y
desagrarización. El capítulo II consiste en una
caracterización de la comunidad en la Región
Atenco Texcoco y su relación con la ZMVM,
encontrando problemáticas ecológicas y
socioeconómicas que también afectan de
manera local a la comunidad de Santa Inés. El
capítulo III presenta una reconstrucción histórica
del proceso agrario de la comunidad de 1940 a
1982 y en la época actual. Se analizan las
transformaciones durante el periodo neoliberal,
destacando la desagrarización, pérdida de
soberanía alimentaria, dependencia de políticas
gubernamentales, debilitamiento de la
participación y crecimiento poblacional. En el
capítulo IV se analizan formas de participación
social con aceptación local y legitimadas
jurídicamente, mismas que en el contexto del
Estado corporativo y neoliberal, constituyendo
así gérmenes de participación donde se
encontraron algunos casos específicos que
apuntan hacia cierto tipo de autonomía
alimentaria. Finalmente se concluye que a pesar
de estas nuevas dinámicas en la RAT han
surgido nuevas formas de participación social
contestaría hacia una soberanía alimentaria en
la comunidad de Santa Inés.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Desarrollo Rural Regional)
Keywords
Pluriactividad, desagrarización, autonomía alimentaria, autosuficiencia alimentaria