Producción de forraje y eficiencia de uilización mediante pastoreo de sorgo, zacate sudán y maíz

Abstract

Entre septiembre y abril de 2003, se realizaron dos experimentos para evaluar cultivos forrajeros estivales en términos de producción de forraje y eficiencia de cosecha por pastoreo. En el primer experimento se evaluaron cultivares de sorgo (Sumore) forrajero y zacate sudán (Kikapoo); se realizaron tres pastoreos, entre los 58 y 65, a los 115 y a los 146 días después de la siembra. No hubo diferencias entre cultivares en producción neta de forraje. El primer ciclo de pastoreo presentó menor masa de forraje residual (P<0.05) y mayor producción neta de forraje y eficiencia de utilización. La proporción de hoja fue mayor (P<0.05) en Sumore y en el segundo ciclo de pastoreo. En el segundo experimento, en dos sitios con diferente fertilidad de suelo, se evaluaron dos variedades de maíz, de ciclo precoz e intermedio (San Josecito y San José, respectivamente). El pastoreo se realizó a 73, 79, 86, 91, 96 y 101 días después de la siembra. No hubo diferencias entre variedades en producción neta de forraje. Sin embargo, las mayores (P<0.05) masas de forraje ofrecido y residual y producción neta de forraje se presentaron en el sitio con mejores condiciones edáficas, en ese sitio fue menor (P<0.05) la eficiencia de utilización. La producción neta de forraje de sorgo forrajero y zacate sudán resultó suficiente para cubrir los requerimientos de forraje durante el verano; sin embargo en las condiciones del presente experimento, la utilización de maíz en pastoreo no constituyó una solución adecuada para el sistema de producción.