Control automatizado de factores ambientales y concentración de gases en naves avícolas

Abstract

El aumento en la concentración de amoniaco (NH3) en las naves avícolas puede provocar daño en las vías aéreas, bajos consumo y peso vivo de los pollos. La disipación de éste gas mediante una buena ventilación mejoraría la calidad ambiental, la salud de los pollos y sus parámetros productivos. El objetivo del estudio fue desarrollar un sistema de monitoreo de factores ambientales y automatización de la ventilación para naves avícolas con poca tecnificación. El estudio se desarrolló en dos fases: la primera fue el diseño y programación del prototipo, calibración de los sensores DHT11 (temperatura ambiental y humedad relativa) y ajuste de valores analógicos del sensor MQ135 (concentración de NH3); en la segunda se implementó el sistema en la nave avícola. La calibración fue con la comparación de los datos digitales con un patrón de referencia. El modelo fue completamente al azar para comparar los datos digitales y los analógicos. No hubo diferencia (P>0.01) entre ellos. El sistema se instaló en la nave avícola de la Granja Experimental de la UACh. Se consideró un diseño completamente al azar con dos tratamientos: T1 (sin sistema) y T2 (con sistema) con tres repeticiones. Para la automatización se estableció que la ventilación se encendía al superar la temperatura de 23 °C y el valor analógico de concentración de gas de 177. Se realizó una comparación de medias de los niveles de amoniaco y de los parámetros productivos. Los resultados mostraron que el sistema de ventilación redujo (P≤0.01) los niveles de amoniaco en 20 ppm, no se observó diferencia (P>0.01) en el peso vivo de T1 y T2 (2.91 kg en promedio), a las siete semanas de edad. La conclusión principal es que la implementación de un sistema de ventilación disminuye los niveles de NH3 en la nave avícola.