Rendimiento y calidad del forraje de la asociación cereal-ebo

Abstract

El objetivo fue evaluar el rendimiento y la calidad de la materia seca (MS) de avena variedad Chihuahua y dos variedades de triticale (Bicentenario y Siglo XXI) asociadas con ebo común y seis cortes basados en la madurez fisiológica de las plantas de avena. El estudio se llevó acabo en condiciones de temporal veranootoño 2017. Se evaluaron cuatro asociaciones cereal-ebo (0-100, 75-25, 50-50 y 25-75%) y sus monocultivos, en un diseño completamente aleatorizado con arreglo factorial y tres repeticiones. Se tomaron muestras de cada asociación cereal-ebo y monocultivos en sept 03, sept 10, sept 15, sept 25, oct 07 y oct 21 de 2017. Se midió rendimiento total de MS del cultivo y de cada componente botánico. Se estimó el porcentaje de ebo, con base en el peso total. De cada combinación se determinó el contenido de proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN), materia orgánica (MO), extracto etéreo (EE) y la digestibilidad de la materia seca (DMS). Los cereales como monocultivo produjeron mayor cantidad de MS, pero menor contenido de PC que las asociaciones; sin embargo, las asociaciones produjeron más cantidad de MS que el monocultivo de ebo, siendo este el que produjo mayor cantidad de PC. La combinación avena y triticale con ebo demostró que al aumentar el porcentaje de ebo se incrementó el contenido de PC y de FDN, independientemente del estado de madurez de las plantas del cereal al momento de la cosecha.