Propuesta de desarrollo acuícola para organizaciones de productores en Oaxaca.

Abstract

La presente investigación considera la crisis alimentaria, los efectos del cambio climático, el retiro del Estado en las funciones de soporte del medio rural, la migración del campo a la ciudad, el crecimiento en la demanda de productos pesqueros debido a una sobrexplotación de los recursos marinos pesqueros y el crecimiento de la actividad acuícola en el mundo como incentivos para elaborar una propuesta de desarrollo acuícola desde la perspectiva de las organizaciones de productores, los agentes de gobierno y demás actores. Este planteamiento contiene mejoras que van desde planes de capacitación, de aprovisionamiento de insumos, hasta la creación nuevas institucionalidades que permitan ordenar y al mismo tiempo consolidar y dar rumbo a la actividad. Todo ello bajo un enfoque de sustentabilidad e inclusión social, con la intención de reducir niveles de pobreza, migración y desnutrición de las clases más pobres del medio rural y urbano oaxaqueño.