La comunidad y el ecoturismo: propuesta de desarrollo para el parque Valle de Piedras Encimadas, Zacatlán, Puebla

Abstract

El parque Valle de Piedras Encimadas y la comunidad de Camotepec son expresiones del etnodesarrollo, pues el área natural se gestiona mediante la Asociación Civil Bellas Praderas, cuyos integrantes toman sus propias decisiones, reconstruyendo las estrategias impuestas, y haciendo uso sustentable del patrimonio paisajístico y biocultural. Las características paisajísticas sobresalientes del Valle de Piedras Encimadas en el Municipio de Zacatlán, Puebla y los atractivos turísticos regionales han logrado una demanda turística a la región que va en aumento. Por ello el objetivo es construir una propuesta de desarrollo alternativo en el área turística Valle de Piedras Encimadas, preservando los conocimientos ambientales, culinarios y culturales presentes en la comunidad de Camotepec por medio del diálogo de saberes y el control cultural desde el enfoque del etnodesarrollo. El estudio se fundamentó en un enfoque mixto con las perspectivas de las Ciencias Sociales y Naturales, con un diseño estructural de carácter flexible que incluyó observación participante y diálogo de saberes. Se realizaron recorridos de campo, entrevistas semiestructuradas y talleres con grupos de trabajo a los integrantes de la A.C. Bellas Praderas y encuestas a los visitantes. Asimismo, se desarrolló un SIG para plasmar en mapas las propuestas de zonificación y los senderos interpretativos. Los resultados se desarrollan en los capítulos tres y cuatro de esta tesis, obteniendo como resultado la caracterización del patrimonio natural del Parque Valle de Piedras Encimadas, así como el patrimonio biocultural que ha permitido la actividad turística. Esto permitió visibilizar los saberes y conocimientos respecto al manejo del parque que derivaron en propuestas de escenarios para el uso y manejo sostenible del territorio basado en la zonificación y el patrimonio biocultural de la comunidad.