Identificación y selección de genotipos de orégano (Lippia berlandieri Schauer) sobresalientes en la producción de timol y/o carvacrol

Abstract

Los aceites esenciales provenientes de orégano (Lippia Berladieri Schauer) tanto silvestre como cultivado, presentan alta variabilidad en la concentración de los componentes principales (timol y/o carvacrol), lo cual repercute en su calidad. Debido a ello, esta investigación se desarrollo con el fin de identificar y seleccionar genotipos de orégano sobresalientes tanto en producción como en calidad de los aceites. Por tal motivo, se cultivaron 35 plantas individuales de orégano en condiciones homogéneas de temperatura, humedad y suelo para cuantificar tanto la producción de aceite como la concentración de los componentes principales de cada de ellos. La producción de aceite se evaluó en base a peso (mg), siendo el mejor genotipo X6 con 63.4 mg de aceite/g de materia seca. Mientras que la calidad de los aceites se realizó cromatógrafo de gases, la mejor calidad de aceites en etapa de plántula la obtuvieron los genotipos Z1 (96.96% de timol) y BI (82.84% de carvacrol) en etapa de madurez fueron los genotipos F4 (99.79) % de timol) y FI 83.92 % de carvacrol). La evaluación estadística consistió en un análisis de grupos, mediante el procedimiento de jerarquización utilizando el método del promedio.