Relaciones de potasio, calcio y magnesio en el crecimiento y abastecimiento nutrimental de crisantemo tipo anémona [Dendranthema x grandiflorum (Ramat.) Kitamura]

Abstract

El cultivo de crisantemo es una de las especies de mayor importancia económica dentro de las flores de corte en el estado de México; sin embargo existe poca información sobre su crecimiento y requerimientos nutrimentales e hídricos que resulten en una mejor calidad de flor, motivo por el cual en la presente investigación se evaluó el efecto de las relaciones entre potasio, calcio y magnesio en el crecimiento, abastecimiento nutrimental y calidad de flor de crisantemo “Eleonora” tipo anémona; determinar la época de menor variación en la concentración nutrimental en la hoja con fines de diagnóstico y estimar el uso consuntivo de esta especie. Las plantas se cultivaron en un sistema hidropónico abierto en contenedores de1.2 m X 2.2 m, con tezontle como sustrato. Las plantas fueron nutridas con soluciones donde se variaron las relaciones K, Ca y Mg siguiendo la metodología de Steiner. Los tratamientos fueron distribuidos en un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. Se realizaron 7 muestreos de planta entera a lo largo del ciclo. En cada fecha de muestreo se evaluó peso seco y la concentración nutrimental de K, Ca, Mg, N, P, Fe, Mn, Cu y Zn, y con estos datos se estimó la cantidad de nutrientes acumulada por la planta. En el momento del corte, además, se evaluó el diámetro de flor, diámetro de tallo y vida en anaquel. También se midió el área foliar al inicio y al término del ensayo. Para la determinación de la constancia de la concentración nutrimental en la hoja se realizaron 7 muestreos foliares durante la etapa vegetativa (cada 10 días). Las relaciones K, Ca y Mg afectaron el crecimiento, abastecimiento nutrimental y la calidad de flor. Bajos contenidos de K y una alta relación de Ca+Mg (relación 10:60:30 de K, Ca y Mg, respectivamente) provocaron las mayores acumulaciones de peso seco (32.6 g planta'1) y concentración de Ca y Mg en la planta así como su acumulación, que repercutieron en una mayor vida en anaquel (15 días). Un efecto inverso se observó con el suministro de soluciones nutritivas ricas en K y con bajo contenido de C+Mg (relación 60:25:15, de K, Ca y Mg, respectivamente) (24.14 g planta'1), además de presentarse un antagonismo con Mg, mismo que se manifestó en la planta mediante una sintomatología visual típica clorosis difusa y bordes de hojas color rojo púrpura y a nivel celular por un desorden en el empaquetamiento de las células del parénquima de empalizada. La estabilidad nutrimental con fines de diagnóstico se presentó entre los 66 y 76 días después del trasplante y para el análisis se colecto la hoja recientemente formada de la parte superior de la planta. El uso consuntivo de crisantemo se estimó en 138.5 a 264.4 mLd'1 planta'1 según la etapa fenológica del cultivo.