Los agroecosistemas de café y la sustentabilidad en la Región de Cuetzalan, Puebla

Abstract

Como consecuencia de la reciente crisis cafetalera de origen global la Sociedad Cooperativa Agropecuaria Regional Tosepan Titataniske (SCARTT) originaria de la región de Cuetzalan, Puebla, ha desarrollado estrategias para poder incorporarse a la vida globalizada manteniendo la identidad cultural de los socios 5,800 indígenas Náhuatl que la integran. Como clímax de las prácticas de manejo de los agroecosistemas de café, se han establecido modelos productivos en donde se alcanza un alto grado de sustentabilidad. En el presente trabajo se evaluaron 4 agroecosistemas "modelo" manejados bajo el concepto de la sustentabilidad mediante el Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo-de Recursos Naturales incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS). Las principales conclusiones del presente trabajo de investigación son: los agroecosistemas de café manejados por estos productores mantienen un alto grado de sustentabilidad, en tanto que existen elementos que lo permiten, tales como la Autogestión o autodependencia, Productividad, Adaptabilidad o flexibilidad, Estabilidad, Resiliencia, Confiabilidad y Equidad.