Efecto de tres tipos de vermicomposta sobre planta de Ficus carica L.

Abstract

La industria ganadera y agrícola son las responsables del suministro de alimentos a la creciente población mundial. En el proceso no sólo se generan alimentos, también se crean residuos orgánicos y utilizan productos de síntesis química que degradan y vulneran los sistemas ecológicos. Es necesaria la producción agrícola sostenible, diversificando el sistema de producción y aprovechando los residuos. Así, el objetivo de esta investigación en la primera etapa fue evaluar la sobrevivencia de Eisenia fetida en tres fuentes de estiércol (bovino, ovino y caprino). En la segunda etapa se determinó el efecto de la vermicomposta de diferentes fuentes sobre la fisiología y crecimiento de Ficus carica L. y el cambio en la composición química del suelo después de un ciclo. En una primera etapa se utilizó estiércol procedente de vacunos, ovinos y caprinos estabulado, mediante un diseño experimental completamente al azar, con tres repeticiones. Las dosis para la segunda etapa correspondieron a una relación vermicomposta – suelo de 0:1, 1:6, 1:3.5 y 1:2.6 (0, 60, 120 y 180 t ha-1 ) con tres repeticiones. Al finalizar el ciclo 2022-2023, se obtuvieron los siguientes resultados. El uso de estiércol fresco de bovino provocó mortandad total en Eisenia fetida (se continuó el proceso de vermicompostaje con composta tradicional de estiércol bovino, descartándose la variable de reproducción para este material en específico). Por el contrario, tanto en el estiércol caprino como en el estiércol ovino se registró crecimiento de Eisenia fetida. La mayor población se contabilizó en estiércol de cabra. El proceso de vermicompostaje transformó estiércol en una enmienda con mejores atributos en pH, CE y MO, manteniendo los niveles de Na. Se observó un aumento de materia orgánica, nitrógeno, fósforo, magnesio, zinc, cobre, hierro, manganeso y cloruros en el suelo debido a la adición de vermicomposta. Se registraron efectos variables en potasio, calcio, conductividad eléctrica, bicarbonatos y sodio, con efecto acidificante del suelo con tendencia a la reducción de pH. La vermicomposta de bovino aumentó clorofila, CO2 intercelular y la transpiración de las hojas de higuera, mientras que la vermicomposta de ovino y caprino aumentaron la conductancia estomática y la fotosíntesis. Por lo tanto, la aplicación de vermicompostas modificó los contenidos minerales en el suelo y en Ficus carica L., provocando reacciones diversas en la fisiología de higuera. Los hallazgos pueden aplicarse en la fertilización de higuera, sin embargo se necesitan considerar otros factores agronómicos para mejorar los resultados.