El enfoque de sistemas agroalimentarios localizados - SIAL: Propuestas para el fortaleciemiento metodológico.

Abstract

El enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) surge a partir de la segunda mitad de la década de 1990, este aspecto lo destaca como una de las herramientas de análisis más reciente para el estudio de la agroindustria. Aunque el tiempo transcurrido desde su creación es relativamente corto, hoy es ampliamente reconocido por la diversidad de alternativas que ofrece a la Agroindustria Rural (AIR) frente a los retos de la globalización. Las bondades inherentes al enfoque SIAL y sus avances teóricos, contrastan con el hecho de ser un concepto en elaboración. La metodología resulta ser uno de sus componentes que se encuentran en construcción, sin embargo tiene una gran importancia porque es el medio que permite evolucionar con coherencia de la teoría a la práctica y se convierte en puerta de entrada para generar mayores impactos con el enfoque. Esta aparente debilidad ha derivado en incertidumbre sobre las fases que debe seguir el investigador y las etapas a evolucionar en el proceso de implementación. Los anteriores elementos dejan en evidencia dos momentos metodológicos en el SIAL, uno investigativo y otro de implementación. El primero surge desde el momento en que el investigador selecciona al SIAL como herramienta para efectuar su estudio, y culmina con la identificación de un conjunto de propuestas orientadas a la activación de los recursos agroalimentarios en un entorno territorial. La implementación parte de las anteriores propuestas, evoluciona hacía la identificación de recursos y la realización de acciones para consolidar la activación. La acción colectiva, las políticas públicas y la institucionalidad, las fuentes de financiación, la evaluación y retroalimentación permanente de las actividades de implementación, resultan elementos indispensables para consolidar y conservar la activación de los recursos territoriales. Esta propuesta tiene como objetivo fortalecer la metodología del SIAL mediante tres aportes. El primero parte del reconocimiento de los elementos más relevantes de su evolución conceptual, para posteriormente identificar los ejes teóricos que lo caracterizan. El segundo se vincula con los criterios de selección de un conjunto de herramientas metodológicas que tienen como propósito generar la información que demanda de manera independiente cada eje teórico e integralmente el objeto de estudio del SIAL. El tercero se vincula con una guía metodológica para orientar los procesos de investigación e implementación. Palabras Clave: Sistemas agroalimentarios localizados, metodología SIAL.