Sustratos y soluciones nutritivas orgánicas en la producción de jitomate (Lycopersicon esculentum Mili) bajo invernadero

Abstract

Con el objetivo principal de desarrollar una propuesta tecnológica de producción orgánica que incluya el uso de sustratos y soluciones nutritivas en la producción de jitomate bajo condiciones de invernadero, se evaluaron los sustratos: tezontle rojo, turba, suelo natural, vermicomposta y fibra de coco, solos y mezclados. La nutrición se complementó con la aplicación de efluentes de lombriz, humatos y fulvatos. Se uso como testigo un tratamiento que consistió en el manejo de jitomate en hidroponía. El diseño experimental fue en bloques completos al azar con cuatro repeticiones, la unidad experimental fue de diez plantas por tratamiento. Se evaluó: rendimiento por planta, n úmero de frutos por planta, peso promedio de fruto, diámetro ecuatorial y polar de fruto, peso específico de fruto y sólidos solubles totales. Se encontró que el mejor tratamiento fue la turba irrigada con la solución nutritiva orgánica superando numéricamente en 2.8 % en el rendimiento promedio por planta (hidroponia ). El costo del tratamiento fue de 626.2 % mayor al testigo.