Efecto de lasolasida y cuatro niveles de pollinaza (0, 10,20 y 30%) sobre el comportamiento productivo de toretes en engorda intensiva

Abstract

Treinta y dos novillos con un peso inicial de 258 kg fueron usados en un arreglo factorial 4x2 para determinar el efecto de lasolasida {0 y 32 ppm) en combinación con pollinaza {0, 10, 20 y 30%) en sustitución de pasta de soya y harina de carne-hueso sobre el comportamiento productivo en dietas de finalización. Se realizó un análisis de varianza para ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia y días al mercado. Lasolasida incrementó en 2.9% la ganancia diaria de peso {1.325 vs 1.364 kg), sin afectar el consumo diario de materia seca {8.40 kg), disminuyo en 3.5% la conversión alimenticia {6.50 vs 6.28) y el tiempo de engorda en 2.67% {112 vs 109 días). El consumo de materia seca se fue disminuyendo conforme el nivel de pollinaza se incrementaba en la dieta {P<0.05), lo que ocasiono una disminución en la ganancia de peso, aumento en el tiempo de engorda y conversión alimenticia {P>0.05). Las características del líquido ruminal no se afectaron por ningún tratamiento. La fuente de proteína no afecto el comportamiento productivo y Ia adición del ionóforo mejora la conversión alimenticia (P>0.05).