Almacenes de carbono en sistemas agroforestales de café en relación con las prácticas de manejo

Abstract

Los sistemas agroforestales cafetaleros (SAFC) desempeñan un papel clave en el almacenamiento de carbono (C), debido a la estructura multiestratos y la diversidad vegetal que presentan, lo que los constituye como un componente estratégico en la mitigación del cambio climático. Sin embargo, su capacidad está sujeta a diversos factores ambientales y de manejo. El presente estudio evaluó el aporte de las prácticas de manejo al almacenamiento de C en tres sistemas cafetaleros de Huatusco, Veracruz: policultivo tradicional (POL), sistema especializado (ESP) y café a pleno sol (APS), mediante su caracterización biofísica, estructural-florística, socioeconómica, así como la estimación de sus reservorios de C y su relación con el manejo del sistema. Los resultados mostraron que el sistema POL mostró mayor complejidad estructural, diversidad vegetal y cobertura arbórea respecto al ESP y APS. En total, se registraron 36 especies de perennes multipropósito, destacando Fabaceae como la familia dominante. El sistema POL presentó valores más altos de diversidad (H’ = 2.67, D = 0.89) y almacenamiento de carbono total (135.20 ± 35.55 MgC ha⁻¹), seguido del ESP (97.32 ± 30.73 MgC ha⁻¹) y APS (58.27 ± 24.69 MgC ha⁻¹). El C orgánico del suelo constituyó el principal reservorio en todos los sistemas acumulando en promedio el 75.20 % del C total. Las correlaciones y el análisis de componentes principales evidenciaron que variables asociadas a una mayor complejidad estructural, particularmente la densidad de especies perennes y la acumulación de residuos orgánicos, favorecieron el almacenamiento de C, mientras que prácticas más intensivas, como fertilización y podas frecuentes, tendieron a relacionarse con menores contenidos de C. En conjunto, los resultados destacan el potencial de los SAFC diversificados como sistemas estratégicos para la sostenibilidad productiva y la mitigación del cambio climático.