Maestría en Ciencias en Agroforestería para el Desarrollo Sostenible

La Maestría en Ciencias en Agroforestería para el Desarrollo Sostenible tiene como objetivo principal desarrollar conocimientos, destrezas y habilidades en los maestrantes, a través de la investigación científica básica y aplicada en el ámbito de la Agroforestería para adecuar la producción a las condiciones ecológicas, sociales, económicas y culturales de los productores, formar recursos humanos de excelencia con liderazgo, mediante la capacitación científica, técnica e interdisciplinaria para fomentar el desarrollo rural sostenible, formar investigadores que contribuyan al avance de la Agroforestería mediante la aplicación del método científico. Sus líneas de investigación son: evaluación biofísica, socioeconómica y de sostenibilidad de los sistemas agroforestales y diseño, implementación y manejo de sistemas agroforestales para la producción sostenible y de servicios ambientales.

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    Etnobotánica y farmacología de orquídeas medicinales para su uso sostenible y conservación
    (Universidad Autónoma Chapingo, 2025-06) Luna Muñoz, Dalia Edith ; Maldonado Torres, Ranferi ; García Núñez, Rosa María ; Buendía Espinosa, Julio César ; Rodríguez De la O, José Luis ; Tejeda Sartorius, Olga
    La familia Orchidaceae no solo destaca por su diversidad y valor omamental, sino también por su relevancia medicinal en distintas culturas. Sin embargo, el conocimiento sobre su uso terapéutico y su conservación ha sido escasamente sistematizado, especialmente en especies silvestres como Restrepiella ophiocephala. Esta tesis abordó dicha problemática mediante dos enfoques complementarios. El primero consistió en una revisión analítica y sistemática sobre orquídeas medicinales a nivel mundial y en México. El segundo desarrolló una propuesta preliminar para la propagación ín vitro de R. ophiocephala, especie usada tradicionalmente por la comunidad zapoteca. El objetivo general fue realizar una revisión analítica y sistemática del uso medicinal de diferentes orquídeas, con el fin de explorar y consolidar una base de datos que contribuya a su posterior manejo y conservación. En el primer estudio se recopilaron y organizaron datos etnobotánicos, ecológicos y farmacológicos en una base relacional, identificando 217 especies medicinales globales y 65 mexicanas, con énfasis en géneros como Dendrobium, Prosthechea y Epidendrum. Se documentaron 62 especies con estudios fitoquímicos y solo 22 con evaluaciones de conservación, revelando un vacio crítico entre su uso tradicional y su resguardo ecológico. Estos hallazgos fundamentaron el segundo estudio, que buscó validar experimentalmente estrategias de conservación ex situ. Se evaluaron tres tratamientos de desinfestación y medios de cultivo para inducir germinación asimbiótica de R. ophiocephala. La viabilidad de las semillas fue del 57%, pero la presencia nociva en los medios de cultivo, de Fusarium spp, limitaron su germinación. No obstante, se pudo registrar las fases iniciales de desarrollo, aportando datos inéditos para la especie. En conjunto, los hallazgos subrayan la necesidad de reforzar la investigación farmacológica y biotecnológica de orquídeas medicinales, articulando el conocimiento tradicional y científico bajo enfoques éticos, sostenibles y culturalmente pertinentes para su aprovechamiento y conservación integral.
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    Tecnología agroforestal y su impacto en el balance hídrico en una zona semiárida
    (Universidad Autónoma Chapingo, 2025-06) Quiterio Medel, Deyanira ; Cristóbal Acevedo, David ; Prado Hernández, Jorge Víctor ; Buendía Espinoza, Julio César
    El abatimiento del acuífero Calera se debe al aumento en la demanda de agua por actividades productivas, el cambio de uso de suelo, la deforestación, el sobrepastoreo y malas prácticas de manejo. Estos factores afectan de manera negativa al balance hídrico, al reducir la capacidad de infiltración y aumentar el escurrimiento superficial. Ante esta problemática, se analizó la influencia de barreras vivas de nopal (Opuntia spp.), en el balance hídrico dentro del acuífero, mediante la caracterización hidrológica y de cobertura del suelo, la medición de sus componentes hidrológicos y la estimación de infiltración con el modelo HEC-HMS en las microcuencas el Maguey y Pánuco. Se utilizaron Sistemas de Información Geográfica (SIG), percepción remota y clasificación supervisada con el algoritmo Máquinas de Soporte Vectorial (SVM), obteniendo índices Kappa cercanos a 1. El escurrimiento superficial se estimó con el método SCS CN. La estimación de la infiltración se tuvo a partir del balance hídrico y con el modelo hidrológico HEC-HMS. Se seleccionaron siete eventos de lluvia del año 2023, medidos de manera automatizada. Las microcuencas presentaron formas alargadas, relaciones de circularidad entre 0.45 y 0.51, coeficientes de compacidad de 1.39 a 1.46, pendientes medias de cuenca entre 1.40 y 1.69%, y del cauce principal de 1.81 a 3.88%, con una red de drenaje similar (35- 36). La microcuenca El Maguey presentó menor escurrimiento (0.148–1.354 mm) con láminas de precipitación de 16.60–23.60 mm e infiltración de 12.571–20.920 mm. En Pánuco, con una precipitación de 15.20 a 23.60 mm, el escurrimiento fue de 0.103 a 1.633 mm y la infiltración entre 19.141 y 14.256 mm, influenciada por valores de evapotranspiración de 0.3 a 2 mm. Las Barreras vivas de nopal favorecen la infiltración y reducen el escurrimiento superficial, contribuyendo a mejorar el balance hídrico.
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    Sistemas agroforestales como alternativa de recuperación de agrosistemas degradados
    (Universidad Autónoma Chapingo, 2025-06) Flores Ortega, Sandra Lizeth ; Álvarez Sánchez, María Edna ; Gutiérrez Castorena, Ma. del Carmen ; Maldonado Torres, Ranferi ; Hernández De la Rosa, Patricia ; Buendía Espinoza, Julio Cesar
    La restauración de agrosistemas degradados mediante sistemas agroforestales (SAF) enfrenta limitaciones debido a vacíos en su monitoreo cuantitativo y evaluación económica, lo que restringe su adopción a mayor escala. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la eficiencia de cuatro intervenciones agroforestales, once años después de su implementación, mediante indicadores ecológicos y económicos, con el fin de analizar su contribución a la recuperación de agrosistemas degradados y al costo asociado a la restauración. Los sistemas agroforestales evaluados fueron: SAF1 (Pino–Maguey–Maíz–Borrego–Gallina), SAF2 (Pino–Encino–Maguey–Cebada–Avena–Vacas–Caballos–Burros), SAF3 (Pino–Encino–Maguey–Vacas–Caballos–Burros) y SAF4 (Pino–Maguey–Vacas–Caballos–Burros). Los indicadores ecológicos se analizaron en dos periodos (2013 y 2024) e incluyeron: composición florística, estructura (índice de valor de importancia, IVI), índices de diversidad (Margalef, Shannon-Wiener, Simpson, Pielou), carbono en biomasa aérea (estimado mediante ecuaciones alométricas) y calidad del suelo (evaluada mediante un índice generado por análisis de componentes principales, ACP). Adicionalmente, se realizó un análisis costo-beneficio de la restauración, considerando beneficios directos e indirectos. Los resultados mostraron un aumento significativo en la composición florística (hasta 113 especies) y en la diversidad herbácea (p < 0.05), con predominancia de especies nativas como Agave atrovirens, Opuntia streptacantha y Pinus cembroides. La calidad del suelo mejoró de “muy baja/baja” a “moderada/alta” (ICS > 0.40), y el carbono almacenado en biomasa aérea osciló entre 5.10 y 7.18 Mg C/ha. Desde el enfoque económico, todos los SAF resultaron viables (VAN > 0; TIR entre 6 % y 11 %), con periodos de recuperación que variaron entre 7.17 y 9.32 años, destacando SAF3 y SAF4 por su mayor eficiencia. Estos hallazgos demuestran que los sistemas agroforestales constituyen una alternativa efectiva para la restauración de agrosistemas degradados, al tiempo que garantizan su sostenibilidad económica.
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    Sistemas agroforestales como estrategia de manejo en suelos degradados del semiárido
    (Universidad Autónoma Chapingo, 2025-05) Reyes Sánchez, Francisco de Jesús ; García Núñez, Rosa María ; Galán Reséndiz, Miriam ; Buendía Espinoza, Julio Cesar
    Las zonas semiáridas enfrentan serios desafíos debido a la degradación de los recursos naturales provocada por prácticas agrícolas insostenibles. En este contexto, se evaluó el impacto de los sistemas agroforestales en un área degradada del semiárido guanajuatense. El estudio incluyó cuatro condiciones diferentes: un relicto de vegetación nativa, un sitio de vegetación natural alterada, y dos sistemas agroforestales (agrosilvopastoril y silvopastoril). La caracterización se realizó mediante recorridos en los sistemas agroforestales donde se evaluaron atributos morfológicos de árboles y suculentas; del mismo modo, se identificaron las especies y su importancia para determinar el índice de agrobiodiversidad. Para identificar el estado del suelo, se muestreo de manera sistemática a 20 cm de profundidad y se analizaron diversas propiedades (estabilidad estructural, compactación, materia orgánica, pH y conductividad eléctrica) de acuerdo a las normativas oficiales además del análisis de varianza (α = 0.05) para el suelo y los atributos morfológicos. Los resultados mostraron que en el agrosilvopastoril; la mora (Morus alba), presentó una mayor cobertura con diferencias estadísticamente significativas con respecto a los otros frutales mientras que las suculentas presentaron datos similares; así como el mayor índice de agrobiodiversidad (0.71), indicando que las especies presentes son importantes para los usuarios. En el silvopastoril únicamente se presentan mezquites (Neltuma sp.) y el índice (0.64) fue ligeramente por debajo del límite de estabilidad (0.66). En cuanto al suelo, no se detectó degradación química, las propiedades evaluadas se encontraron dentro de los rangos óptimos, sin embargo, si se observó degradación física a nivel de compactación en ambos sistemas agroforestales, con densidades que superan los 1.60 g cm-3 en suelos arcillosos. Estadísticamente se presentaron diferencias significativas entre la condición natural y las intervenidas. Los sistemas agroforestales son una alternativa para contrarrestar la degradación ya que permiten regenerar paisajes degradados, mejorar la productividad y apoyar la sostenibilidad local.
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    Impacto del aprovechamiento en la producción y fisiología de Bursera bipinnata para su manejo sostenible
    (Universidad Autónoma Chapingo, 2025-03) Martínez Galván, Fredy ; Buendía Espinoza, Julio César ; Martínez Ochoa, Elsa del Carmen
    El copal chino (Bursera bipinnata) es un árbol de alta relevancia socioeconómica y cultural en México debido a la extracción de su resina, un producto forestal no maderable. No obstante, su sobreexplotación ha reducido significativamente sus poblaciones naturales. Esta investigación se realizó con el objetivo de identificar los factores que influyen en el rendimiento de resina y en el estrés fisiológico de los árboles de copal durante su extracción. El experimento se realizó en la microcuenca Los Sauces, Morelos, México, donde se seleccionaron aleatoriamente 70 árboles. Para analizar el rendimiento, las variables explicativas incluyeron características dendrométricas, edafoclimáticas, fisiológicas y del método de extracción, mientras que la variable de respuesta fue el rendimiento de resina. Para evaluar el impacto fisiológico, las variables explicativas fueron las del método de extracción, mientras que las variables fisiológicas Índice de Humedad de Diferencia Normalizada (NDMI) e Índice de Clorofila Verde (GCI) se analizaron como variables de respuesta en los meses de agosto y octubre. Los datos fueron analizados mediante correlación y regresión lineal múltiple. Los resultados mostraron que el rendimiento de resina se correlaciona positivamente con variables dendrométricas como el diámetro de fuste, diámetro de copa y volumen de copa. El área total de resinación, la longitud de incisión y el NDMI en octubre fueron identificados como los factores más importantes para el rendimiento. Sin embargo, se observó una correlación negativa entre el rendimiento de resina y el NDMI en octubre. La profundidad de incisión se correlacionó negativamente con el GCI en agosto y octubre, indicando un impacto adverso en el estado fisiológico de los árboles. Para favorecer el rendimiento es necesario integrar factores dendrométricos, edafoclimáticos, fisiológicos y del método de extracción de resina en las estrategias de manejo. También se debe limitar la intensidad y profundidad de las incisiones, sobre todo bajo condiciones restrictivas.