Suplementación mineral a vaquillas bajo pastoreo en la zona centro de Chiapas

Abstract

El objetivo de este trabajo fue evaluar la respuesta de la suplementación mineral sobre el comportamiento productivo de vaquillas bajo pastoreo en la zona Central de Chiapas. Se utilizaron 28 vaquillas, distribuidas en dos tratamientos: T1= suplementadas con sal común y T2= suplementadas con sal mineral; la suplementación fue a libre acceso durante 365 días. Se determinó a través del año las concentraciones de Ca, P, Mg, K, Na, Cu y Zn en muestras de suelo, forraje seleccionado, agua de bebida, suplemento mineral y suero sanguíneo, consumo del suplemento, ganancia de peso, condición corporal y fertilidad para cada grupo. La suplementación mineral tendió a aumentar la proporción de animales clasificados como deficientes para Ca, Mg y CU sanguíneo, mejorándola con respecto a P sin eliminarla en su totalidad, a pesar de que el consumo total de minerales vía forraje, agua y suplemento fue igual o mayor a los requerimientos de los animales. El consumo anual promedio del suplemento fue de 30 g/animal/d para la sal común y 26 g/animal/d para la sal mineral. No se encontraron diferencias estadísticas (P>0.10) entre tratamientos (sal común vs sal mineral) en ganancia de peso (387 vs 396 g/animal/día), condición corporal (5.8 vs 6.0, en escala del 1 al -9) y fertilidad (78 vs 78%\) . La falta de respuesta a la suplementación mineral en términos de producción podría ser debida a la baja calidad y ·disponibilidad del forraje durante el experimento.