Valoración de caracteristicas morfológicas y anatómicas de 10 cultivares de jitomate en hidroponía bajo invernadero

Abstract

Ante la necesidad de contar con genotipos de jitomate que hagan un uso óptimo de los recursos en un limitado espacio, con ambiente no restrictivo y que expresen su máximo potencial de rendimiento, se planteó realizar la presente investigación, cuyo objetivo fundamental fue evaluar 10 cultivares de jitomate desde el punto de vista morfológico y anatómico para identificar caracteres asociados a altos rendimientos y que se puedan incorporar a un arquetipo de planta. Para tal fin, se estableció un experimento de jitomate en hidroponia bajo invernadero, con despunte a tres racimos y con una densidad de 9 plantas. m2, utilizando un sustrato hidropónico (arena de tezontle rojo), irrigado mediante goteo con una solución nutritiva balanceada. Se empleó un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. Los caracteres morfológicos evaluados fueron: altura de planta, numero de hojas, área foliar, longitud de entrenudos, diámetros de tallo, pedúnculo, pedicelo y de ovario. Anatómicamente se estudió tallo (área total, áreas de floema externo e interno, xilema y parénquima); pedúnculo (área total, áreas de floema externo e interno, xilema y parénquima); pedicelo (área total, áreas de floema externo e interno, xilema y parénquima) y de ovario (área total, número y tamaño de células y numero de óvulos). Asimismo, se determinaron las variables: rendimiento, peso medio y numero de frutos. m2 y del primer racimo. Mediante el análisis de varianza y prueba de comparación de medias (Tukey), se probaron estadísticamente las diferencias en Ia expresión de los caracteres entre los cultivares. Asimismo, considerando la generalidad de los cultivares mediante la correlación simple (Pearson) se estimó el grado de asociación de los caracteres con el rendimiento y sus componentes. Se concluye que las características asociadas a altos rendimientos en un medio no restrictivo como el propiciado por el cultivo en invernadero y la técnica hidropónica, son: mayor longitud de entrenudos (5.86-6.29 em), alto número de hojas (15-16), pedúnculos gruesos (áreas de xilema y parénquima) y numero de óvulos (65-95). Los cultivares de habito indeterminado que expresaron las mejores características morfológicas y anatómicas para altos rendimientos fueron: Bigbeef (14 kg. m2) y IV-2700 (13.39 kg. m2) y los de habito determinado fueron Solarset (11.92 kg. m2) y Pick ripe 11.61 kg. m2).