Territorios en transición: de los sistemas agrícolas especializados a los sistemas agroforestales sustentables en Ixcanelco, Veracruz

Abstract

"El presente trabajo de investigación se realizó en Ixcanelco, Municipio de Tantoyuca, Veracruz, México, con el objetivo de analizar la construcción de los territorios agrícolas especializados y los factores que incidieron en su fracaso. Asimismo, se propone un sistema de producción sustentable con técnicas agroforestales. Metodológicamente, el eje de análisis se configuró a partir del territorio, concepto teórico que permite la estructuración de reflexiones holísticas, posibilitando aproximaciones relativas a la forma de apropiación del espacio y dinamización de la ruralidad en Ixcanelco.

Todos los sistemas de producción intensivos instalados en la comunidad de estudio no han sido eficientes. Este fenómeno encuentra su causa principal en el origen del diseño de los mismos, pues corresponde a modelos de desarrollo tecnológico de países que ignoran los fundamentos y lógicas sociales, ambientales, temporales y espaciales de las sociedades en las que se aplica. Los paquetes tecnológicos que provocan dicha situación son la producción extensiva de ganado bovino, el cultivo del tabaco (Nicotiana tabacum L.) y la citricultura. Estos sistemas de producción fueron pensados por actores sociales ajenos a Ixcanelco y han despojado de su riqueza al campesino y a la tierra, generando pobreza, migración de la población joven y pérdida de la soberanía alimentaria. Sin embargo, existen entidades biológicas como las plantas ceremoniales y las plantas medicinales, con características idóneas para construir un nuevo territorio agrícola, ya que son especies que se adaptan a las condiciones ambientales propias de la comunidad de estudio; tienen aceptación cultural por parte de los habitantes; el circuito comercial es local y regional; asimismo, estas especies permiten una producción agroecológica. De tal manera que en Ixcanelco existen suficientes elementos para diseñar nuevas relaciones socioambientales en los territorios agrícolas, incorporando técnicas agroforestales que inciden en el mejoramiento de las condiciones de vida y la reapropiación del medio ecológico, promoviendo así el desarrollo sustentable"