Óptimos económicos de fertilización en maíz para elevar las ganancias de los productores

Date
2020
Authors
Vargas Salgado, Manuel
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Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
El maíz es el principal grano que se produce, comercia y consume al nivel mundial. En México tiene relevancia económica, social, cultural, de biodiversidad y gastronómica. Es el alimento básico en la dieta de la mayoría de los mexicanos. En la producción nacional de maíz subsisten varios sistemas de producción, desde la Milpa con campesinos que usan pocos insumos y producen para autoconsumo, el sistema intermedio conformado de agricultores medianos que emplean más insumos y generan una parte de grano para autoconsumo y el resto para el mercado y el comercial constituido por productores grandes que emplean un paquete tecnológico muy completo y venden todo su producto. Los productores que emplean elevadas densidades de siembra, altas dosis de fertilización y obtienen los mayores rendimientos de grano, no logran necesariamente la máxima ganancia o beneficio económico. En cambio, productores de maíz que aplican cantidades óptimas económicas de fertilizante obtienen mayores beneficios. La presente investigación tuvo como propósito obtener los óptimos económicos de fertilizante en maíz mediante tres experimentos que se realizaron en el Campo Agrícola Experimental de la Universidad Autónoma Chapingo de 2017 a 2019. Para lograr este objetivo se emplearon semillas de maíz blanco híbrido H-377 y H-155 y la variedad Estrella de maíz crema y la Celeste de maíz azul. Los primeros dos años se emplearon dos fórmulas comerciales de fertilizante y el tercero se hizo un análisis de suelo y con base en éste se empleó una fórmula balanceada. Los resultados indican que los rendimientos de grano responden positivamente a la aplicación de diferentes cantidades de fertilizante y que los óptimos económicos obtenidos le permiten lograr la mayor ganancia a los productores.
Description
Tesis (Doctorado en Ciencias en Economía Agrícola)
Keywords
función de producción, máxima ganancia, máximo rendimiento
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