Análisis de la competitividad de la canela mexicana en el mercado de EE. UU.

Abstract

Estados Unidos constituye uno de los principales mercados importadores de especias, donde la canela enfrenta una fuerte competencia de proveedores asiáticos. Aunque México cuenta con potencial agroclimático para su producción, esta se desarrolla principalmente en sistemas agroforestales de pequeña escala. Por ello, la presente investigación evaluó y comparó la competitividad de la canela mexicana frente a Indonesia, Vietnam, Sri Lanka y China en el mercado estadounidense durante el periodo 2000–2025. Para ello, se utilizaron datos oficiales del USDA y se aplicó el Índice de Ventaja Comparativa Revelada Normalizada (VCRN), complementado con un modelo de regresión lineal para analizar la tendencia temporal. Los resultados muestran que México mantuvo una desventaja comparativa durante todo el periodo, con valores negativos del VCRN y una tendencia decreciente, reflejada en una pendiente de −0.0098. Este comportamiento evidencia un deterioro progresivo de su posición competitiva frente a sus principales competidores. Se concluye que fortalecer la competitividad de la canela mexicana requiere impulsar estrategias de diferenciación por calidad, procesamiento con valor agregado y acceso a nichos de mercado de mayor valor comercial.