La calidad de la luz y la relación con el crecimiento y metabolismo secundario en Thymus vulgaris.
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Universidad Autónoma Chapingo
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Resumen
En los últimos años el uso de la luz LED ha permitido el desarrollo de modernos
sistemas de producción vegetal caracterizados por la obtención de mayores
rendimientos, calidad e inocuidad. Sin embargo, el estudio de las respuestas de
diversas especies al someterse a cambios en las características de la luz LED
aún está en crecimiento. El objetivo del presente trabajo es evaluar el efecto de
cambios en la calidad de la luz (color) provista por LEDs, en el crecimiento y
metabolismo secundario de plantas de tomillo (Thymus vulgaris). Se estableció
un experimento donde se aplicaron cinco tratamientos de luz (luz blanca, roja,
azul, 75% roja – 25% azul y 25% roja, 75% azul) a 25 μmol m-2 s
-1 y 16 h de
fotoperiodo, sobre 10 plantas de tomillo aisladas de la luz solar y de los
tratamientos vecinos, durante 35 días; evaluándose al finalizar, características
del crecimiento, acumulación de compuestos fenólicos (C.F.) y composición del
aceite esencial (A.E.). Los resultados mostraron que la luz roja monocromática
o en alta proporción incrementa el crecimiento, pero reduce la acumulación de
materia seca, clorofilas y C.F. contrastada con la luz blanca, azul
monocromático y en alta proporción. Respecto a la composición del A.E. el
presente experimento resulto en cambios notables respecto a lo reportado por
la literatura; así mismo, se observó que la mayor concentración de timol
(compuesto principal del A.E. de tomillo) fue máxima en los tratamientos con luz
blanca y 75% roja – 25% azul. Se concluye que cambios en la calidad de la luz
incidente provista por LEDs, causan cambios en el crecimiento y metabolismo
secundario de tomillo, que pueden ser aprovechados para el diseño de
sistemas de producción vegetal de alta eficiencia.
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Tesis (Maestría en Ciencias en Horticultura)
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