Capital social y flujo de germoplasma de aguacate en Zacapala, Puebla

Abstract

Este estudio se realizó en Zacapala, Puebla, México para conocer, la estructura y funcionamiento de las relaciones sociales que intervienen en la transferencia de germoplasma de aguacate, desde la perspectiva del capital social. Los hallazgos de esta investigación muestran que las varetas de variedades locales representan más del noventa por ciento de todos los eventos de intercambio, pero el flujo de semilla de variedades criollas y planta injertada con vareta de variedades mejoradas es poco frecuente. El mayor flujo de germoplasma se da entre personas con relaciones sociales fuertes, que pueden tener o no relaciones de parentesco. La fortaleza de las relaciones sociales también determina la cantidad de germoplasma que una persona puede obtener. Existe una norma que establece que la red es abierta a los productores de la misma comunidad; en la que pueden participar productores de otras comunidades aledañas, si estas son reconocidas como personas dispuestas a establecer relaciones recíprocas de cooperación. La red social para el flujo de germoplasma de aguacate es de baja densidad, lo que permite a los productores tener múltiples opciones de proveedores. El flujo de germoplasma no es recíproco, aunque hay productores que son tanto trasmisores como receptores. Los proveedores de germoplasma más importantes son los productores de mayor prestigio como creadores y conservadores de diversidad. Estos productores son los intermediarios más importantes en la red social, lo que les confiere una mayor relevancia por sus relaciones más amplias y robustas. Entre los productores que juegan el rol de receptores predominan aquellos con bajos grados de entrada. Se identificaron a los productores relevantes para la cohesión de la red y a los que tienen el mayor índice de difusión de germoplasma, que forman un grupo diferente de los productores con mayor prestigio. Los resultados de este estudio contribuyen al conocimiento del rol que tiene el capital social en el flujo de germoplasma de aguacate.