Factores que determinan las economías en producción de cebada maltera de temporal en Apan, Hidalgo

Abstract

El desarrollo de la presente investigación se llevó a cabo debido a la necesidad urgente de buscar mecanismos que hagan más redituable la actividad agrícola, se escogió el cultivo de cebada maltera puesto que este es uno de los cultivos básicos. La metodología para llevar a cabo esta investigación consistió básicamente en buscar información en campo para detectar los factores que disminuyen los costos de producción unitarios, es decir, aplicar la teoría de economías de escala. Una vez concluida la investigación se identificaron dos grupos de factores que pueden hacer más redituable la producción de cebada maltera, un primer grupo constituido por factores que disminuyen el costo de producción, tales como aplicación correcta de semilla, número de actividades realizadas en el cultivo, aplicación correcta de fertilizante, reducción del costo del fertilizante, tipo de posesión de la maquinaria y flete; el segundo grupo formado por factores que aumentan el ingreso, estos son, la integración del terreno perdido por divisiones y la comercialización.