Caracterización socioeconómica de los recolectores de insectos comestibles asociados al maguey en Pinos, Zacatecas

Abstract

Los recolectores de insectos de Pinos, Zacatecas se han visto en la necesidad de aprovechar los insectos comestibles asociados al maguey, poniendo en riesgo, el hábitat natural de los insectos y así, su propia calidad de vida ante la actual crisis económica y alimenticia. La presente investigación permitió - mediante 82 encuestas en 12 comunidades-, conocer la situación socioeconómica de los recolectores y analizar la problemática que ha ocasionado el aprovechamiento de los recursos naturales en el área de estudio. El análisis se realizó con dos paquetes estadísticos: SPSS-17 y MVSP 3.2, pudiendo ratificar que la recolección sí representa un atributo importante que mejora su calidad de vida. También se observó que los recursos fitogenéticos y entomofaunísticos; se encuentran sobreexplotados, además de que no existe alguna forma organizativa ni legislativa que permita llevar a cabo un aprovechamiento sustentable; por lo que, se realizó un análisis de la problemática y de sus alternativas de solución.