Pastoreo mixto con ovinos y bovinos en un pastizal en bosque de pino

Abstract

En la zona central de México, que comprende los Estados de México, Michoacán, Puebla y Tlaxcala, se encuentran aproximadamente 3 millones de hectáreas ocupadas por bosque de pino. En esta zona pastorea el 24.4% de la población ovina y el 11 .. 0% de la población bovina del país (DGEA, 1983). Existe poca información sobre las características nutritivas y capacidad de carga de estos pastizales. Durante el invierno el valor nutritivo del forraje disponible en pastizal en bosque de Pinus hartwegii en Zoquiapan, México, no satisfizo las necesidades de mantenimiento de los ovinos observándose una perdida diaria de peso de 47 gjanimal. Durante el verano la ganancia diaria fue de 41 g/animal y la producción máxima de peso vivo estimada fue de 15.9 kg/ha (Álvarez y Hernández, 1982). En este estudio se observó que plantas de Festuca tolucensis, Muhlenbergia cuadridentata y Muhlenbergia macroura fueron poco consumidas por los ovinos y tendieron a acumularse dentro del área experimental, lo cual no ocurría fuera de ella donde donde pastoreaban vacunos.