Modelo de negocio escalable para un entorno universitario: caso Timbay Pay Lab

Abstract

Ante el adverso panorama laboral para los jóvenes profesionistas en México, el emprendimiento emerge como una alternativa estratégica al empleo tradicional. El entorno universitario, caracterizado por su alta densidad estudiantil, constituye un ecosistema ideal para negocios que brinden un escape de la dinámica académica a través de la venta de bebidas y alimentos accesibles y gratificantes, fusionando la calidad con costos operativos bajos y un alto potencial de replicabilidad. El objetivo de esta investigación fue validar un modelo de negocio replicable enfocado a dicho entorno, representando una alternativa viable de autoempleo, utilizando como caso de estudio a Timbal Pay Lab. Se empleó una metodología mixta que combinó herramientas de diagnóstico estratégico (Red de Valor, FODA) con marcos ágiles (Design Thinking y Lean Startup), teniendo la comprensión profunda del cliente como eje de la propuesta de valor. Los resultados identificaron una posición competitiva basada en productos diferenciados a precios accesibles y puntos de venta estratégicamente ubicados. Previo a la expansión, se validó la tracción del modelo mediante una intervención que elevó la frecuencia de compra de dos a cinco visitas mensuales, paralelamente se crearon Procedimientos Operativos Estándar para facilitar su replicación. Finalmente, el diseño técnico-financiero confirmo la viabilidad de una segunda sucursal con una inversión de $128,000 MXN, proyectando un Retorno de Inversión (ROI) acumulado del 265.97%. Asimismo, la relación entre el Valor Actual de los Ingresos (VAI) y el Valor Actual de los Costos (VAC) arrojó un índice de Beneficio-Costo (B/C) de1.071 demostrando su eficiencia operativa. Se concluye que el modelo de negocio es una alternativa de autoempleo sostenible, rentable y escalable.