Época de producción, solución nutritiva y cambios fisiológicos en lisianthus (Eustoma grandiflorum)

Abstract

En este trabajo se evaluó la dinámica de crecimiento y la calidad poscosecha en dos estaciones del año, otoño-invierno (O-I) y verano otoño (V-O), con plantas de Lisianthus (Eustoma grandiflorum) ‘Mariachi Blue’ en sistema hidropónico bajo cuatro concentraciones (50, 75, 100 y 125%) de la solución nutritiva de Steiner. Se usó el diseño experimental completamente al azar (DCA) con 10 repeticiones, se realizó análisis de varianza y comparación de medias de Tukey. En la estación O-I el tratamiento con mayor respuesta en altura de planta y días a cosecha fue el de 75 %, en vida de florero sobresalió el tratamiento de 125 % (24 días); en la estación V-O los tratamientos de 75 y 100 % (20±1 día); en número de flores abiertas (11-21 flores); la mejor temporada fue verano-otoño. Se realizó análisis de extracción nutrimental de la planta en cinco concentraciones de solución nutritiva de Steiner (25, 50, 75, 100 y 125 %), en diferentes etapas de desarrollo, utilizando un DCA con 3 repeticiones; el tratamiento donde se obtuvo mayor respuesta en biomasa, área foliar, contenido nutrimental y unidades SPAD, fue la concentración de 100 %. Para la evaluación poscosecha se utilizaron tallos cultivados en cinco concentraciones de solución nutritiva de Steiner (25, 50, 75, 100 y 125 %) y se evaluó el efecto en la calidad poscosecha, se usó un DCA con 6 repeticiones; en vida de florero (50, 75 y 100 % (20±1 día); número de flores abiertas, (25 y 100 % (19 y 21 flores abiertas)); en antocianinas y clorofilas, el tratamiento con mayor contenido fue la concentración de 125 %. De acuerdo a los resultados a más baja concentración de solución nutritiva se encontraron excelentes características de calidad que se pueden apreciar visualmente, en vida de florero, y número de flores abiertas.