Fenoles totales y ácido salicílico en chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) con presencia del virus jaspeado del tabaco

Abstract

Las plantas han desarrollado diversas estrategias de defensa contra condiciones de estrés biótico y abiótico ante el ataque de insectos o microorganismos patógenos frenando procesos de infección. El objetivo de esta investigación fue cuantificar la síntesis de metabolitos de defensa en genotipos de chile habanero con diversos niveles de resistencia a virosis los cuáles se inocularon con el virus jaspeado del tabaco (VJT). La producción de Clorofila a, b y total en los genotipos inoculados con VJT disminuyó en la fase intermedia, la longitud del tallo se diferenció sólo a los 7 días después de la inoculación, la concentración de ácido salicílico (AS) se estimuló en la primera mitad del experimento, mientras que la síntesis de fenoles totales fue significativa en los cuatro muestreos presentándose en mayor concentración en genotipos inoculados. Así mismo, se obtuvo una fuerte correlación entre: Incidencia/Severidad, Incidencia/Altura, Severidad/Altura, Clorofila a/Clorofila b, Clorofila a/Clorofila total y Clorofila b/Clorofila total. Concluyendo que la infección viral en el cultivo no estimuló la síntesis de AS mientras que la concentración de fenoles totales en los genotipos inoculados respecto a los sanos, mostró una respuesta contrastante como se esperaba.