Dinámica de la extraccion nutrimental del chile manzano (Capsicum pubescens R. y P.)

Abstract

Se obtuvieron las concentraciones de N, P, K, Ca, Mg, B, Cu, Fe, Mn y Zn, así como la acumulación de materia seca en plantas de chile manzano, cultivadas en hidroponía, durante las fases de crecimiento vegetativo, floración, fructificación y periodo de cosecha, en cuatro concentraciones (50, 75, 100 y 125%) de la solución nutritiva universal de Steiner (SNUS) y con ello se determinó la extracción de esos elementos en dichas fases. Las extracciones obtenidas en la concentración de 125% de la SNUS, que fue la de mayor rendimiento, en cada una de las fases mencionadas fueron: 0.004, 2.2, 4.0 y 8.0 g de N, 0.0007, 0.2, 0.33 y 0.7 g de P, 0.006, 1.4, 2.5 y 6.2 g de K, 0.003, 1.3, 2.4 y 2.7 de Ca, 0.002, 0.8, 1.1 y 1.2 g de Mg, 8x10-5, 0.006, 0.02 y 0.02 g de B, 5x10-6, 4x10^, 8x10^ y 0.001 g de Cu, 7x10-5, 0.001, 0.03 y 0.04 g de Fe, 4x10-5, 0.008, 0.02 y 0.02 g de Mn, 2x10-5, 0.002, 0.006 y 0.008 g de Zn, respectivamente; y las cantidades totales requeridas para producir una tonelada de frutos son 6.0, 0.5, 4.7, 2.0 y 1.0 kg de N, P, K, Ca y Mg, así como 15, 1, 30, 16 y 6 g de B, Cu, Fe, Mn y Zn, respectivamente.