Impacto de la ley federal para el fomento y protección del maíz nativo, en la producción del maíz blanco en México
Impacto de la ley federal para el fomento y protección del maíz nativo, en la producción del maíz blanco en México
Date
2022-11
Authors
Hernández González, Eder Carlos Enrique
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
México es considerado centro de origen del maíz, además de ocupar el primer
lugar a nivel mundial en la producción de maíz blanco, el cual se destina
principalmente para consumo humano. Las instituciones representan reglas a
seguir establecidas por la autoridad para regular la interacción humana, estas
reglas deben plantearse en favor del bien común. El uso de la tecnología que
incrementa la producción agrícola y una institución que fomenta la producción y el
consumo de variedades nativas de maíz, no pueden entrar en conflicto debido a
que podrían traer consecuencias como es la escasez de este grano. El objetivo de
la investigación fue medir el impacto en la producción de maíz blanco en México
con la implementación de La Ley Federal para el Fomento y Protección al Maíz
Nativo. Para tales efectos, se realizó un análisis gráfico-comparativo, contrastación
de tasas de crecimiento media anual (TCMA) de la población, producción,
superficie sembrada y rendimiento del cultivo de maíz. Así como un modelo de
regresión lineal, estimado por mínimos cuadrados ordinarios, destacando entre
otras la correlación de la variable dependiente producción y la variable
independiente uso de semilla mejorada maíz (híbridos). Los resultados muestran
que para el periodo 1980-2020 la TCMA de la población, producción, superficie y
rendimiento fueron 1.68%, 2.01%, -0.04% y 1.87% respectivamente; por su parte
el modelo de regresión determinó una elasticidad de la producción con respecto al
uso de semilla mejorada de 0.8976. Se concluye que el crear una institución que
desincentive el uso de semilla mejorada, disminuye en 0.8976% la producción de
maíz por cada unidad porcentual de superficie que se deje de sembrar con este
tipo de material.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales)
Keywords
Maíz, producción, instituciones, tecnología