Análisis de la competitividad de los sistemas de producción de aguacate de Michoacán y Morelos

Abstract

El comercio exterior, constituye una base prioritaria de la economía de un país, debido al entorno globalizado en el que están inmersos, donde la comercialización de bienes y servicios se encuentra en constante competencia. Las ventajas comparativas de un producto están asociadas a factores naturales favorables y a su capacidad de ser producido al menor costo posible, reflejándose en el crecimiento de su cuota de mercado. El posicionamiento alcanzado por México en producción y exportación de aguacate en los últimos años, indica un fortalecimiento de su competitividad. Sin embargo, el hecho de concentrar las exportaciones en el mercado estadounidense es un factor de vulnerabilidad, debido al peligro latente del surgimiento de medidas no arancelarias o barreras técnicas al comercio que pueden limitar su comercialización. La presente investigación, analiza el desempeño del sector productor y exportador de aguacate de México en años recientes, con un énfasis en el efecto de la competitividad de las exportaciones, comenzando con un análisis de las tendencias generales de las exportaciones de México y sus principales competidores. Sigue una evaluación de la rentabilidad y competitividad en unidades representativas de producción (URP) para mercado nacional y de exportación en los estados de Michoacán y Morelos. Los resultados indican que México tiene ventajas comparativas en la producción de aguacate, definiéndose como exportador neto con capacidad de incrementar su cuota de mercado. En 2013, la producción de aguacate en Michoacán fue una actividad rentable, debido a movimientos favorables en los precios medios rurales y del mercado de exportación. La producción de aguacate para exportación es altamente competitiva, debido al uso eficiente de los factores de producción y al precio de venta superior. En el estado de Morelos, el crecimiento de la producción de aguacate ha sido extensivo en un 93.8 %, lo que refleja un importante rezago tecnológico; así mismo, se detectó que 34.92 % de los productores encuestados no confían en las recomendaciones hechas por asesores técnicos, por lo que en el futuro se espera que Morelos siga siendo superado por Jalisco y Estado de México, cuyas cadenas productivas han mostrado un mejor desempeño en los últimos años.