Especies de Fusarium spp. causantes de la espiga blanca y pudrición de la raíz de trigo (Triticum aestivum L.) en el Bajío, México

Abstract

En el año 2012 se colectaron plantas de trigo de la variedad Cortázar S94, en la localidad de Tepetate de Negrete, municipio de Pénjamo, Guanajuato, con la finalidad de identificar el o los agentes causales de la espiga blanca y la pudrición de raíz de trigo. Se realizaron análisis del sitio de muestreo y métodos de identificación como caracterización morfológica y postulados de Koch. Mediante la caracterización morfológica se logró aislar hongos presentes en la raíz de trigo como Fusarium graminearum y F. proliferatum sembrados en medio de cultivo PDA y A.A., teniendo incidencias de 40% y 65% respectivamente. Dado lo anterior se infiere que la fusariosis de la espiga y de la raíz de trigo está siendo causada por las especies de mayor presencia que son F. proliferatum y F. graminearum. Se realizaron inoculaciones a semillas de trigo de 28 variedades susceptibles a la fusariosis para observar necrosamiento de raíz y a partir de ese síntoma poder reaislar el patógeno y comprobar los agentes causales de la pudrición de raíz de trigo y espiga blanca. Las incidencias del 4to postulado de Koch de 40% y 85% para F. graminearum y F. proliferatum respectivamente, con esto último se comprobó que estas especies son las que se encuentran con mayor incidencia en la zona de Pénjamo Guanajuato y causan los síntomas de espiga blanca y pudrición de raíz en trigo.