Valoración económica del enoturismo en el municipio de Ensenada, BC.

Abstract

El enoturismo es una actividad económica importante en México, ya que diversifica el turismo rural y gastronómico. Favorece el desarrollo económico y turístico de zonas de interior y áreas rurales, debido al consumo cruzado con otros productos. La región de Ensenada, BC, es una de las principales regiones productoras de uva industrial y forma parte de la ruta del vino. El objetivo de este estudio fue estimar el valor económico de la Ruta del Vino de Ensenada, Baja California, a través del método de valoración contingente. Se levantó una encuesta a 119 visitantes de la ruta del vino para estimar su DAP por la regulación y mejora de la infraestructura de la ruta. Se utilizó un modelo de regresión logística para analizar los factores que afectan a la DAP. El valor de la DAP anual fue de $163.87 pesos MNX. Los resultados mostraron que el ingreso y el número de dependientes son los principales factores que afectan a la DAP. Los visitantes con un mayor ingreso y un menor número de dependientes están más dispuestos a pagar por la regulación y mejora de la ruta. El valor potencial máximo de la ruta se estima en 122,902,500 pesos MXN anuales. Los resultados sugieren que la Ruta del Vino de Ensenada tiene un valor económico significativo para sus visitantes.