Efectos del virus mosaico del tabaco y de inductores de resistencia sobre actividad enzimática en jitomate

Abstract

Las plantas poseen mecanismos de respuesta al agobio abiótico y biótico, siendo capaces de contrarrestar, detener o disminuir sus efectos. Sin embargo, existen sustancias comerciales inductoras de resistencia. El objetivo del presente trabajo fue determinar la actividad y/o síntesis de algunos metabolitos en plantas de jitomate sanas o inoculadas con TMV expuestas o no a aplicaciones foliares de inductores de resistencia. Se tuvo un testigo sano y uno inoculado, ambos con aplicaciones de agua. Se realizó un muestreo previo a las aplicaciones y los siguientes muestreos se obtuvieron 15 días después de cada aplicación. Artigard 50GS® estimuló la actividad de la peroxidasa (POX) y de la polifenol oxidasa (PFO), tanto en planta sana como en inoculada, mientras que VirusStop® en planta inoculada promovió más actividad y/o síntesis de PFO con 4 aplicaciones, igual que el ácido salicílico exógeno (AS) con dos. La exposición al AS exógeno, 1µM, indujo más síntesis de AS endógeno y Seazyme® aumentó los fenoles (FEN), ambos con 4 aplicaciones, en plantas sanas. Se encontró en todos los tratamientos relación entre POX/PFO (r=1), además solo Seazyme® con una aplicación en planta sana favoreció la interacción entre FEN/POX (r=0.97) y FEN/PFO (r=0.97). Se concluye que los inductores de resistencia si favorecieron la síntesis y/o actividad de enzimas de defensa, aunque con diferente modo de acción, independientemente de la presencia/ausencia del virus.