Estudio y aprovechamiento del género Tagetes del Estado de Hidalgo
Estudio y aprovechamiento del género Tagetes del Estado de Hidalgo
Date
2017-06
Authors
López López, Edgar
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
La especie T. lucida conocida como ‘pericón’, es un recurso natural de México
cuyo aceite esencial tiene propiedades antimicóticas, aunque no en todos los
hongos fitopatógenos se ha explorado el efecto que puede ocasionar esta
sustancia vegetal. De una población recolectada en Atotonilco el Grande,
Hidalgo, México se obtuvo aceite esencial por hidrodestilación con rendimiento
de 0.2 %; mediante la técnica CG-EM se identificaron ocho componentes
diferentes en el aceite, pero los abundantes fueron: estragol (48 %) y anetol (35
%). También se evaluó la actividad antimicótica in vitro del aceite esencial contra
Aspergillus niger, Fusarium oxysporum, Penicillium janthinellum y Rhizoctonia
solani mediante la técnica de difusión en agar, realizando dos experimentos: el
primero ensayando concentraciones de 0, 0.1 y 1 %, y en el segundo 0, 2 y 3 %.
La concentración de 1 % redujo el crecimiento micelial en 46 % para
F. oxysporum, 39 % en R. solani, 21 % en A. niger y 16 % en P. janthinellum; sin
embargo, en concentraciones altas de aceite, como el 3 %, solamente en
R. solani se obtuvo la mayor la reducción del micelio (72 %).
Description
Tesis (Doctorado en Ciencias en Horticultura)