La educación agrícola, producción agrícola y la organización para el trabajo en tres Escuelas Secundarias Técnicas del Estado de Hidalgo

Abstract

El presente trabajo consiste en el análisis de las relaciones existentes entre la educación agrícola, la producción y el trabajo socialmente organizado a través de cooperativas escolares de producción en las Escuelas Secundarias Técnicas en el estado de Hidalgo; reconociendo a la educación como un campo de conocimiento complejo en el que se generan múltiples procesos, entre ellos los económicos, políticos y sociales. Dichas relaciones se indagaron principalmente a través de una aproximación histórica, revisión documental y un acercamiento etnográfico, para comprender el mundo de significación que tienen los socios cooperativistas de las COEP. Desentrañando el potencial que el cooperativismo escolar tiene para la enseñanza y práctica de valores cooperativos, para la construcción de conocimientos, y una función social de autogestión.