SUPLEMENTACIÓN DE GLUTAMATO Y FUNCIÓN REPRODUCTIVA EN CABRAS PRIMALAS DURANTE EL PERIODO DE TRANSICIÓN AL ANESTRO ESTACIONAL: EFECTO SOBRE LOS NIVELES SÉRICOS DE INSULINA

Abstract

" Se evaluó el efecto de la administración de glutamato sobre la reactivación de la función reproductiva durante la época de transiciónal anestro y su posible asociación con los niveles séricos de insulina. El estudio se realizó en el norte de México (UACH-URUZA, 25° LN, 103° LO, a 1117 msnm, enero-marzo). Cabras primalas (n=32, 7/8 Saanen-Alpina, 10 meses), con peso vivo (PV) y condición corporal (CC) homogéneos, fueron aleatoriamente distribuidas en dos tratamientos: 1) Aminoácidos Excitadores (AAE, n=16; PV = 27.1 ± 1.09 kg, CC = 3.5 ± 0.18 unidades, 7 mg de glutamato kg-1 PV, i.v.) y 2) Control (CONT, n=16; PV = 29.2 ± 1.09 kg; CC = 3.5 ± 0.18, solución salina, i.v.). Se realizó un muestreo sanguíneo (2 x 7d x 32d) para cuantificar el nivel sérico de progesterona (P4) e insulina mediante radioinmunoanálisis. Mientras que el PV y la CC no difirieron (P>0.05) entre tratamientos, el porcentaje de cabras mostrando una reactivación de la función ovárica favoreció al grupo AAE (50 vs 12.5 %). Asimismo, el perfil sérico de INS a través del tiempo favoreció (P<0.05) al grupo AAE respecto al grupo control. Estos resultados demuestran que las cabras son capaces de traducir la suplementación de glutamato en señales endocrinas y metabólicas que inciden positivamente sobre la reactivación ovárica, destacando el rol de INS como posible modulador metabólico de dicha reactivación durante la época de transición al anestro. Lo anterior es de potencial importancia para incrementar la eficiencia reproductiva en la industria caprina."