Impacto del marco regulatorio en el sector agroalimentario enfoque de competencia económica.

Abstract

Los productos agroalimentarios son indispensables para la subsistencia y EL desarrollo de cualquier individuo. De acuerdo con la Encuesta Nacional De Ingresos y Gastos de los Hogares en 2020, las familias mexicanas gastan el 38% de sus ingresos en esos productos, por lo que el estudio de este tipo de mercados es per se importante. En México la política regulatoria en este sector ha sido proteccionista, más aún, en productos considerados básicos y estratégicos para alcanzar la soberanía alimentaria. La sobre regulación tiene consecuencias en la eficiencia de un mercado. Una de las principales razones es que los agentes económicos que participan en él suelen desarrollar conductas dependientes del Estado y del erario. En este trabajo se estudian esas ineficiencias tomando como línea base la Teoría de Competencia Económica. La pregunta de estudio fue: ¿Cómo medir el impacto del marco regulatorio en los mercados agroalimentarios bajo el enfoque de competencia económica? No se encontraron instrumentos de medición tan específicos, por lo que el objetivo general fue: Diseñar una metodología para medir el impacto del marco regulatorio en mercados de productos agroalimentarios utilizando dicho enfoque. Así, se diseñó una metodología exprofeso con este fin, tomando como base metodologías similares y conceptos de competencia económica. Dicha metodología se perfeccionó aplicándola a la agroindustria azucarera mexicana. Se concluyó que el marco regulatorio que la rige tiene un impacto anticompetitivo importante, y está inhibiendo el proceso de competencia y libre concurrencia. Este tipo de trabajos de investigación son una herramienta útil para que los investigadores y tomadores de decisiones tengan un indicador cuantitativo para fundamentar y apoyar el desarrollo de sus análisis y políticas públicas futuras. Por lo que, es importante complementar el estudio con aplicaciones prácticas en diferentes productos agroalimentarios y continuar refinando este instrumento de medición.